Bánh mì vỏ giòn
Ủ lạnh 18 tiếng, vỏ nứt giòn, ruột dai nhẹ. Chỉ bột, nước, muối và men.
Một tiệm nhỏ, làm tay, không trữ bánh qua đêm. Hết mẻ nào là nghỉ mẻ đó — nên bánh anh cầm về luôn còn ấm.
"Bánh ngon không có bí quyết gì lớn — chỉ là chịu dậy sớm và không tiếc nguyên liệu."
Tiệm bắt đầu từ một lò nhỏ trong bếp nhà. Mỗi ngày làm đúng số lượng bán hết trong ngày, không trữ, không hâm lại. Bánh còn dư cuối ngày đem tặng, không bán hôm sau.
Không trữ đông, không hâm lại bánh cũ để bán tiếp.
Bơ Pháp, bột nhập, trứng gà ta. Ghi rõ thành phần khi anh hỏi.
Không qua tổng đài. Có gì chưa ưng anh nói thẳng, em làm lại.
Điền đơn ở đây, nội dung sẽ được soạn sẵn để anh gửi qua Zalo hoặc Messenger. Đơn từ 10 cái xin đặt trước một ngày.
Bấm nút để gửi. App không tự mở thì anh sao chép rồi dán vào.
Số nhà — đường — phường — thành phố
Có chỗ để xe máy trước cửa.
Zalo: 0xxx xxx xxx
Nhắn tin nhanh hơn gọi vào giờ ra lò.